白露吃哪些食物好?這些傳統食物必不可少
分類: 老人安全
常識詞典
編輯 : 常識
發布 : 03-29
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當進入到白露節氣之后,此時天氣已經開始慢慢轉涼,基本上已經感受不到炎熱的暑氣,尤其是到了晚上溫度會很低,因此要及時做好保暖措施,飲食方面也要多注意。下面跟小編一起來了解下,白露吃哪些食物好? 1、吃番薯:過去民間認為白露吃番薯可使飯后不會發胃酸,故舊時農家在白露節以吃番薯為習。而紅薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。2、飲白露茶:白露茶就是在白露時節采摘的茶葉,民間有“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的說法,此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前后正是它的另一個生長佳期。輕輕呷一口,唇齒之間滿是甘醇的味道,深受老茶客喜歡。3、吃龍眼:福建福州有白露必吃龍眼的傳統習俗,民間認為在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。龍眼本身有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經衰弱等多種疾病,而且白露之前的龍眼個大味甜口感好。4、啜米酒:湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶有釀酒習俗,每年白露節一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷釀成,溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。江蘇和浙江也有自釀白露米酒的習俗。5、石榴、鰻魚:老蘇州白露時節會吃些石榴、白果、梨等,以此養陰潤肺,還會吃些鰻魚,這時鰻魚最為肥美,是品嘗的最佳時節,因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。今天小編對白露進行了簡單的介紹,如果還想了解白露相關方面的內容,還請繼續關注我們的網站,希望今天的內容能對您能有所幫助。