春季養肝吃哪些食物好？這些食物有利于養肝
分類: 老人安全
常識詞典
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發布 : 04-02
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從中醫方面來說，春季非常適合養肝，只要掌握好了一些技巧之后，對肝臟會有很多的益處，也能讓身體處于健康的狀態之中。平常可以多吃一些養肝的食物，那么春季養肝吃哪些食物好？ 1、蔥、蒜、青椒 春季是養肝的最佳時機，此時可多吃點辛辣食物，比如蔥、蒜、青椒等，這樣不僅能起到順養肝氣的作用，還可對抗腫瘤，起到防癌作用。蔥、蒜、青椒等雖然比較辛辣，但硫化物含量比較高，可刺激消化道、增進食欲。另外，蔥、蒜中含有的微量元素硒，對胃腸道腫瘤也有不錯的防治作用。2、大紅棗 春天是生發的季節，因此要氣血兩旺，平時要多吃一些大紅棗，尤其是女性，春天吃大紅棗補血，可以讓臉色更加的紅潤，而且，大紅棗甘甜，肝喜甜，因此有養肝護肝的功效。3、香椿 香椿被稱為“樹上蔬菜”，又名香椿芽、香樁頭等，是香椿樹的嫩芽。祖國醫學認為，香椿味苦、性平、無毒，有開胃爽神、祛風除濕、止血利氣、消火解毒的功效。現代醫學及臨床經驗也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、補血、舒筋。4、豆芽菜 春季應該適當吃一些應季節的芽菜，而豆芽菜有清熱功效，能對抗春季上火現象。豆芽菜還能幫助五臟從冬藏轉向春生，有利于肝氣疏通、健脾胃。5、金針菇 金針菇是很多人的至愛食材。它性寒，味甘、咸，富含B族維生素、維生素C、礦物質、胡蘿卜素、多種氨基酸等，具有補肝、益腸胃等功效。它還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，對老年人很有益。今天小編對春季養肝進行了簡單的介紹，如果還想了解更多春季養肝相關方面的知識，還請繼續關注我們的網站，希望今天的內容能對您能有所幫助。
