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人們對于冬季很容肥胖就非常關(guān)注，往往對夏天的肥胖就比較忽約不記了，其結(jié)果人就很快胖了起來。那么夏天減肥食譜有哪些呢？一般來說可以用瘦肉山藥炒木耳這道菜來進(jìn)行調(diào)理飲食減肥，效果還很不錯。
夏季減肥的食譜：
瘦肉山藥炒木耳
材料：山藥300克，泡發(fā)好的黑木耳200克。
做法：
1、瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘。
2、山藥切薄片備用。
3、木耳用清水泡軟，摘去根部，撕成小朵，清洗干凈。
4、鍋中油熱后，放入肉片翻炒至完全變色，盛出備用。
5、鍋中重新放少許油，放入山藥、木耳翻炒均勻，加少許清水翻炒至熟。
6、放入肉片翻炒均勻，加鹽、雞精調(diào)味即可。
食材功用：山藥有纖體、降血糖的功用。山藥又名淮山，淮山藥。性平、味甘。其塊莖富含多種必需胺基酸、蛋白質(zhì)及淀粉，具粘液質(zhì)、尿囊素、膽堿、纖維素、脂肪、維生素A、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質(zhì)，可提供人體多種必須的營養(yǎng)。山藥最大的特點(diǎn)是能夠供給人體大量的粘液蛋白。
溫馨提示：在夏季女性朋友多喝白開水也是一種比較理想的減肥方法。千萬不要喝有營養(yǎng)的飲料。
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