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有關生活的常識太多了,平時都記不太清楚的了,怎樣用微波爐蒸雞蛋羹?
簡單的方法是什么呢?我們一起來看下吧.
不過,我要告訴大家一個好消息,我終于找到了一個方法,而且很好用的了,一起來看下吧.
一共是分四步來完成的了.分別是:
第一步,一只蛋,放點鹽、味精,打勻,然后放入溫開水(約450)攪透.
第二步,放水約到小斗碗距邊沿一公分處,采用塑料保鮮薄膜封起來
第三步,用60%中火蒸2分鐘,蛋表面平滑如鏡,但四周有一圈子有些氣泡,是蒸飛騰后留下的
最后一步,吃起來跟嫩豆腐似的,很好吃,而且到碗底都一樣嫩.
在制作的過程中是有一定的訣竅的,我需要提醒大家的就是:
想要讓蒸蛋花俏一些的話,則可以在蛋快蒸好的時候取出放入蝦火米、香菇、蔥花,再封好碗蒸到熟.這樣端出來的時候,是一碗材料豐富、好看又好吃的蒸蛋,而不是好料沉碗底的蒸蛋了!
怎樣用微波爐蒸雞蛋羹?直接看視頻吧,上面也有詳細的步驟,仔細看哦,好好的學習吧,一定會學會的了.
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