秋季飲食到底以什么為主？趕緊來了解下
分類: 老人安全
常識詞典
編輯 : 常識
發布 : 03-29
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每年到了秋季的時候，飲食都是非常重要的部分，只有掌握好正確的飲食技巧，才能讓身體非常健康，同時還能讓自己的生活過的非常滋潤。下面就跟小編一起來了解下，秋季飲食到底以什么為主？ 秋季飲食應以健脾、補肝、清肺為主，多吃清潤甘酸的食物，如俗話說的“少辛增酸”，最好能少吃辣，但如果養成了吃辣的習慣，不妨通過以下方式調節。吃些酸味水果。一些酸味的水果和蔬菜中含有鞣酸、有機酸、纖維素等物質，能起到刺激消化液分泌、加速胃腸道蠕動的作用，能夠幫助常食辣椒的人滋陰潤燥。在水果中含酸性物質種類最多的當數山楂，它有刺激胃腸內各種消化酶的分泌、幫助消化、防止脂肪堆積的作用。此外，柚子、石榴、蘋果也是秋天常吃的酸味水果。配合涼性食材。由于辣椒偏溫熱，烹調辣味菜肴時，最好選擇具有滋陰、降燥、瀉熱等功效的食品，如鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、苦菜、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、槐花、香椿、大頭菜等。這些食物有清熱、泄火、解毒的作用，尤其適宜于體熱的人。多喝開水或湯。在秋燥情況下吃辣，更容易陰虛內熱，出現咽喉干燥、口舌少津、嘴唇干裂、鼻出血、便秘等癥狀。此時，一定要勤給身體補充水分，還可在開水中加少量食鹽。做湯時，不妨選擇酸辣湯，能夠生津潤燥。以上就是有關秋季飲食這方面常識的相關介紹，相信通過小編的介紹大家已經對秋季飲食有了一個全新的了解。如果你想了解更多有關秋季飲食這方面的常識，不妨繼續關注。
