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闌尾切除術后禁食水,等腸道排氣后可以進水,流質飲食.早下床活動,促進排氣和腸蠕動.一般一個星期左右就可以正常飲食了.

飲食應以清淡為主，以下食物應少食用
1、化學性刺激事物如咖啡、濃茶
2、機械性刺激食物如炸排骨、蒜臺、韭菜、豆芽
3、易產酸食物如土豆、地瓜、糖醋食物，過甜的點心
4、產氣多的食物如生蔥、蔥頭等
5、生冷食物，冷飲
6、食鹽不宜過多

消化道及腹部手術包括食道、胃、腸、肝、膽等手術，但其中有些小手術如闌尾炎手術則在手術后只需要禁食一天，第二天就可給流食，第三天半流食，第五天即可給軟飯；肛門直腸手術則須林禁食2-3天，以后給予清流質、少渣半流質。飲食中限制含粗纖維素的食物，如芹菜、大白菜、香菜、蒜苗、韭菜、香椿、冬筍、毛筍、菠蘿等，以減少大便次數和未消化的粗纖維對傷口的磨擦；口腔咽喉部手術，手術后6小時內禁食，在1-2天內禁食熱流質，應以冷流質為主。

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