花生米跟哪些食物相克？這些食物要特別注意
分類: 食品安全
常識詞典
編輯 : 常識
發(fā)布 : 04-15
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每天適量吃一點(diǎn)花生，不僅可以給自身提供豐富的蛋白、能量和脂肪，同時還可以有效降低膳食飽和脂肪酸，對身體健康會很有益處。下面就跟小編共同來了解一下，花生米相克的食物有哪些？ 花生因含有不飽和脂肪酸，可以預(yù)防心臟病。花生衣含有止血素，有凝血止血的作用，所以吃花生不要棄花生衣。花生含有大量油脂、維生素，漿汁多，對口唇干裂、口角炎有防治作用。花生含有白藜蘆醇化合物，有助于降低癌癥和心臟病的發(fā)病率。中醫(yī)認(rèn)為，花生有醒脾開胃、理氣補(bǔ)血、潤肺利水和健腦抗衰老等作用。1、花生與黃瓜相克：黃瓜性味甘寒，生食為多。花生仁多油脂,一般來講，如寒涼之物與油脂相遇，會增加其滑利之性，因此，同食多食，極易導(dǎo)致腹瀉，所以二者不宜同食。2、花生與毛蟹相克：花生仁與毛蟹相克。這是由于花生仁富含脂肪，毛蟹性寒、冷利，二者同食，多則致腹瀉，且二者同食生化反應(yīng)復(fù)雜。3、螃蟹與花生仁相克：從食物藥性上看，花生仁性味甘平，且脂肪含量高達(dá)45%，油膩之物遇冷利之物極易導(dǎo)致腹瀉，所以蟹與花生仁不宜同時進(jìn)食，對于腸胃虛弱的人來說，更應(yīng)加倍注意。以上就是有關(guān)花生米這方面常識的相關(guān)介紹，相信通過小編的介紹大家已經(jīng)對花生米有了一個全新的了解。如果你想了解更多有關(guān)花生米這方面的常識，不妨繼續(xù)關(guān)注。
