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牛奶中含有豐富的人體所需的各種物質。豆腐中含有大量的蛋白質。那么牛奶豆腐湯能減肥嗎？其實這兩樣食物的營養都比較豐富，但這兩樣食物只要你能用的得當卻也是一種比較理想減肥的綠色食品。
豆腐＋牛奶可以減嗎？牛奶加豆腐是能夠減肥的。這兩樣食物中都含有很高的營養，只要食用方法得當就會有減肥效用。
牛奶豆腐減肥原理：
豆腐：豆腐含大量的植物性蛋白質，吃進肚里易飽經餓，是優點多多的減肥食物。吃豆腐容易有飽腹感，而豆腐含有的植物性微量元素極其豐富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特別是針對腹部的脂肪尤其有效。美國影星伊麗莎白泰勒曾靠吃豆腐減肥成功。
牛奶：要想獲得喝奶減肥的好處，就要控制總能量，在多喝奶的同時相應減少其它食物的攝入量，特別是那些營養價值低而熱能高的食物，如甜飲料、甜點、糖果、膨化食品、涼粉涼皮之類和高油脂食物，適當減少晚餐主食，以保證總量的平衡。如果在兩餐之間或餐前喝奶，可以幫助人體減少食欲，午餐和晚餐飲食不過量。如果身體超重或肥胖，則不提倡飯后或睡前喝奶。
牛奶豆腐湯減肥方法；
配料 ：豆腐200克、牛奶200毫升、鹽少許、糖1匙、蔥花、味精少許。
做法 ：像做普通豆腐湯那樣把豆腐放在牛奶中煮（牛奶中加少許水，防止干鍋），等沸騰后，依照自己的口味假如調味品即可食用。
溫習提示：在使用牛奶豆腐湯的時候第一天只能喝豆腐牛奶湯，從第二天開始加入黃瓜或者西紅柿等水果蔬菜，增加威力的纖維含量，加速新陳代謝。
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