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蛋類方面的食物,我們最常吃的就是雞蛋和鴨蛋兩種了.
雞蛋和鴨蛋哪個營養好?
從吃的口感上來講 ,個人感覺兩者差別是不是太大,味道都是差不太多的.
從大小來看,鴨蛋會稍微大一些.
從營養的角度來看,是這樣的:
鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當,而礦物質總量遠勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富,能預防貧血,促進骨骼發育.
并不是說,鴨蛋比雞蛋要好一些.
兩者營養都是非常豐富的,各有各的好處.
不管是鴨蛋還是雞蛋,由于蛋白質含量高,小孩子吃比較不容易消化,尤其是蛋清,所以,建議一天食用一個為宜,不可多吃.
也就是說,好東西也不能多吃,不然對身體就不是太好了
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