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什么是垃圾食品?

垃圾食品是指僅僅提供一些熱量，別無其它營養素的食物，或是提供超過人體需要，變成多余成分的食品。

通常把僅僅提供一些熱量、沒有別的營養素的食物，或是營養成分超出人體需求量并最終在人體內變成多余成分的食品稱為垃圾食品。即使是垃圾食品也并非不能吃，關鍵是要懂得平衡自己的營養與熱量，懂得均衡調配飲食，就可以減輕或避免垃圾食品對您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衛生的食品，要保證飲食多樣化。

一個美國人作了一個全身檢查,醫院給他出的體檢證明是:全身各項機能都正常.然后他連續吃了三個月的快餐(肯德基 麥當勞等),又上醫院檢查的時候,發現身體各項機能都不達標了,得了好多病.所以吃垃圾食品的危害不僅僅是發胖.

世界衛生組織對人們日常飲食中涉及的各種食品都進行了分析和研究，評選出了油炸食品、腌制食品、加工肉食、餅干、碳酸飲料、方便食品、罐頭、果脯、冷凍甜品及燒烤食品等也“入選”了全球十大垃圾食品。

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