食品添加劑使用標準是什么？合理使用很重要
分類: 食品安全
常識詞典
編輯 : 常識
發布 : 03-29
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如今很多食物在制作的過程中，為了保持食物的風味，以及有效延長食物的保質期，通常都會去添加各種食品添加劑的。因為最近這些年，大家一直都在關注食品安全的問題，下面跟小編一起來了解下，食品添加劑使用標準是什么？ 根據國家衛生計生委頒布《食品添加劑使用標準》，對食品添加劑的使用要求有明確的規定，規定有很多條，列舉如下一些：1、不應掩蓋食品本身或加工過程中的質量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。2、使用的食品添加劑不應對人體產生任何健康危害。3、在達到預期效果的前提下盡可能降低在食品中的使用量。4、使用的食品添加劑不應降低食品本身的營養價值。5、由配料帶入食品中的該添加劑的含量應明顯低于直接將其添加到該食品中通常所需要的水平。6、食品配料中該添加劑的用量不應超過允許的最大使用量。7、應在正常生產工藝條件下使用這些配料,并且食品中該添加劑的含量不應超過由配料帶入的水平。因此，食品添加劑生產和使用者必須嚴格把握、正確理解食品添加劑的使用原則，深入了解被允許使用的食品添加劑特性，結合自身產品的工藝需要，絕不使用不具有技術上必要性的食品添加劑。食品添加劑種類很多，在法定規定范圍內是可以添加食品添加劑的，我們要科學區分食品添加劑和非食用物質的本質區別，食品添加有一定的危害但也不需要談到食品添加劑就變色。今天小編對食品添加劑進行了簡單的介紹，如果還想了解食品添加劑相關方面的內容，還請繼續關注我們的網站，希望今天的內容能對您能有所幫助。
