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早餐時人一天中最關鍵的一餐。有醫生說早上要吃的好，中午要吃的飽，晚餐要吃的少。可見人在飲食中是有一定規矩的。那么減肥早餐吃什么最好呢？減肥早餐一般要遵循以個總的熱量和蛋白等的搭配。

減肥早餐標準食譜：
 
鮮奶+蔬菜+稀飯+雞肉

總熱量：469卡

食材：低脂鮮奶240cc（95卡）空心菜100公克（24卡）白稀飯2碗（250卡）去皮雞腿肉二兩（100卡）蒜仁一粒

調味料： DOP 橄欖油二匙（或特級橄欖油）、鹽、黑胡椒適量、香菇醬油少許 

做法：
   
1.雞腿肉用少許水加入一點鹽、黑胡椒，水煮熟透即可，再撈起雞腿肉淋上少許香菇醬油調味。

2.將煮過雞腿肉的水拿來燙青菜，將蒜仁磨成泥，加入鹽、黑胡椒、DOP橄欖油，拌均勻即可。

3.用一碗剩飯加入二碗水煮至滾，再用小火煮至濃稠，稀飯便大功告成。

溫馨提示：要想減肥的人，對于早餐一定不能省掉。但一定要注意各種營養物質的搭配。還不能多吃。

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