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紅豆的美容功效

紅豆是豆科植物，為常見的食材之一。具有一定的美容養顏功效。

紅豆也能養顏，不要以為美容只是和奢侈品相關，省錢又高效的美容方法到處都有，一定要仔細發現。 紅豆在《本草綱目》的正式名稱為“赤小豆”， 紅豆在傳統醫學上，主要應用于行水-去水腫、利氣-去腳氣、健脾，古籍中用紅豆與鯉魚爛煮食用，對于改善孕婦懷孕后期產生的水腫腳氣，即有很大的幫助。

紅豆  （1）紅豆樹，喬木，羽狀復葉，小葉長橢圓形，圓錐花序，花白色，莢果扁平，種子鮮紅色。產在亞熱帶地方。（2）這種植物的種子，古代文學作品中常用來象征相思。

通常是指日文“中納言”或“少納言”大小的豆子，用于甜品如紅豆湯等，亦可用于其他料理方式，如日本的紅豆飯(赤飯，せきはん，sekihan)或當前養生的五谷雜糧飯。日文稱“大納言”(だいなごん，dainagon)的豆子，是紅豆的眾多品種中豆粒較大顆的一些品種，在日本為制作和果子，用作餡的材料之一。這些形似豆類差異不大，在華人地區應是混用，不做區別。

近親有赤小豆，用途不同。赤小豆主要用于中藥材，常與紅豆混用，然而赤小豆藥效較佳。

紅豆的美容功效

去水消腫湯
制法：將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放涼后即可食用。
功效：此湯水有助養顏美容，益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血，利水消腫;薏仁可健脾利水，清熱排膿。

紅綠百合羹
制法：綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時，以大火煮滾后收至慢火至豆熟，加入適量的糖或鹽，咸食甜食皆可。
功效：綠豆所含的維他命能有助淡化黑色素;紅豆能清熱排毒;而百合則能滋潤肌膚，達到美容養顏功效。

紅豆紫米湯
制法：將紅豆20克及紫米20克洗凈浸過夜，將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜。
功效：紅豆本身有利尿作用，有助改善水腫，碳水化合物含量高，可作為日常食物，以達到美容養顏功效。注意紫米較不易消化，一次不宜過量進食。

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