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相信很多人都喜歡喝湯，其中有一道營養(yǎng)、美味、健康、滋補的地膽頭雞湯是比較受群眾喜愛的，很多人都想在家自己制作地膽頭雞湯喝，那么地膽頭雞湯是怎么做的呢？今天小編給大家分享一下地膽頭雞湯的做法吧。 1、準備好曬干的地膽頭（草藥根）。 2、清洗干凈后，浸泡半小時備用。 3、準備一只土雞，處理干凈。 4、把一部分草藥根塞入雞肚里頭。 5、把剩下一部分草藥根鋪在雞身上，加入適量清水，入湯鍋燉40分鐘。 6、燉好后加入少許鹽和一片姜調味即可。 7、肉香嫩、湯甘甜的心靈雞湯完成。 以上就是地膽頭雞湯的做法，大家看完以上的步驟是不是覺得很簡單呢。是的，只要提前準備食材再根據以上制作，那么一道美味可口的地膽頭雞湯就輕易熬制出來了。

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