「亞洲藝術雙年展」由國立臺灣美術館創辦，旨在透過專業、前瞻的主題策展來建立臺灣觀點的亞洲當代藝術詮釋，使臺灣當代藝術透過「亞洲」這個相對寬廣的平臺，與國際藝壇作更多面向的接觸與對話，展現臺灣藝術的特殊性，并創造跨國界、跨文化、跨領域的多元交流契機。2007年以「食飽未？」為主題策辦第一屆展覽（展期：2007/10/12 - 2008/02/24），邀請來自亞太地區及荷蘭等14個國家的的67位／組藝術家及紀錄片導演呈現106件／組件作品。2009年第二屆「亞洲藝術雙年展」以「觀點與『觀』點」為主題（展期：2009/10/24 - 2010/02/28），共計邀請來自亞太地區及英國、加拿大等20個國家的56位/組藝術家展出144組/件作品。第一屆及第二屆展覽皆采單策展人制，由國立臺灣美術館指派該館研究人員蔡昭儀策展。
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