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白發(fā)，如果在老年人身上是比較正常的。那么白發(fā)如果在年青人頭上飄起，那就有點不好看了。那么吃什么可以治療白發(fā)呢？就目前來看，真的能夠治療白發(fā)的藥物，食物是比較少的，不多。

頭發(fā)的顏色由頭發(fā)中的黑素顆粒的種類和數(shù)量決定，年歲漸長，頭發(fā)的黑素小體生成減少，局部頭發(fā)開始變白，白發(fā)往往從鬢角開始，然后是發(fā)際，最后出現(xiàn)白發(fā)的是頭頂。

要想白頭變黑頭必須要注意一下幾個方面：

一 精神上過于緊張、焦慮，會導致大腦中兒茶酚胺釋放增加，使酪氨酸酶活性減少，從而影響黑色素的代謝，使頭發(fā)中的黑色素合成減少。 建議患者不要再精神上有過多的壓力。

二 中醫(yī)藥，食療等方法的調(diào)理。家居煲湯，可以適當放一點中藥材，如山茱萸、何首烏、熟地、核桃、靈芝、枸杞子、女貞子、覆盆子、天門冬、黃精、當歸，也可用黑芝麻或何首烏泡水喝，何首烏每天可用到20~30克。如果是燥熱體質(zhì)，一般不用當歸。泡菊花茶喝、平時多吃核桃仁，可清肝明目，對白發(fā)變?yōu)醵紩泻锰帯６喑缘鞍踪|(zhì)高、維生素含量豐富的食物，如奶類、蛋類、瘦肉、魚、豆制類、海產(chǎn)類、新鮮的蔬菜、水果。可作為飲食治療的藥材與食物有：黑芝麻、桑椹、何首烏、女貞子、枸杞子、山藥、大棗、黑豆、菊花、豬瘦肉、胡蘿卜、菠菜、動物肝臟等都是對毛發(fā)很好的營養(yǎng)藥和食品。

三 平時對頭發(fā)的護理與保養(yǎng)也相當關鍵。要定期洗頭，一般每周1~2次，用水宜用含礦物質(zhì)不多，對毛發(fā)無刺激的軟水。避免強烈的日光或干燥多風使毛發(fā)變性。

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