乳酸菌的作用有哪些？好處還挺多的
分類: 兒童安全
常識詞典
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發(fā)布 : 04-05
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現如今很多人都喜歡吃乳酸菌食品，適當吃點對人體的健康會有很多的益處。但是依然有很多人對乳酸菌的了解并不是很透徹，下面就跟小編共同來了解一下，乳酸菌的作用到底有哪些呢？ 1、調節(jié)腸道的微生物平衡。健康人體腸道中微生物的種類、數目是相當穩(wěn)定的，形成一個微生態(tài)系統(tǒng)。但是自然繁殖的乳酸菌會隨著年齡的增長、胃腸分泌的變化、疾病及抗生素的使用而逐漸減低，引起菌群失調，因此經常喝酸牛奶可以調節(jié)微生態(tài)的平衡。2、提高機體的免疫力。雙歧桿菌和乳酸菌一方面能明顯激活巨噬細胞的吞噬作用，另一方面由于它能在腸道內定居，相當于天然自然免疫，加之它們還能刺激腹膜巨噬細胞產生干擾素，促進細胞的分裂，產生抗體及細胞免疫等，所以能增加機體的非特異性和特異性免疫反應，提高抗病能力。3、制有害微生物的生長，防止腹瀉。有的乳酸菌能夠在腸道內定居，并且與腸道內的有害微生物爭奪營養(yǎng)物質，對其產生競爭性抑制，形成一個不利于加害菌的生長的環(huán)境。另外，乳酸菌的合成產物中短鏈脂肪酸也可以抑制有害菌的生長，或由此降低環(huán)境的PH值，對有害菌產生拮抗作用，阻止有害菌的生長繁殖，從而減少腹瀉等疾病。4、抗衰老和抗腫瘤。乳酸菌奶具有清潔胃腸環(huán)境，抑制或減少腸腔內的胺、吲哚等有害的代謝產物的形成與吸收，減輕肝臟、腎臟排毒的負擔，達到清除替你額垃圾、減少其對體內組織的損傷[9]。細胞壁與變異原結合時，與SDS具有拮抗作用，乳酸菌抗變異原性是菌體直接作用于變異原，使其變異原不能激活，從而減弱和消除變異原的毒害作用，防止癌癥的發(fā)病率。今天小編對乳酸菌進行了簡單的介紹，如果還想了解乳酸菌相關方面的內容，還請繼續(xù)關注我們的網站，希望今天的內容能對您能有所幫助。
