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糖尿病患者可以喝牛奶嗎,它對糖尿病患者有什么好處?
有人說牛奶中含有糖不適合糖尿病患者飲用,這個觀點是不對的。牛奶含糖量低,有大量的水分,豐富的微量元素、蛋白質和維生素、適量的脂肪,每100克牛奶與等量的蘋果所含的熱量相同,所以說糖尿病患者可以喝牛奶。糖尿病患者多缺鈣,特別是老年糖尿病患者缺鈣嚴重,容易造成骨質疏松,牛奶中含有豐富的鈣鹽,人體易吸收。每日喝100ml—200ml牛奶,對鈣的補充有很大意義,因其含糖量低,對血糖影響不大。在飲用時,市售牛奶中不可加糖,專為糖尿病患者生產的無糖牛奶亦可以飲用。每100克牛奶粉所含熱量高于同等量的主食所含熱量,故每日食用量不宜過多,且酌減主食量。
可以喝的,空腹血糖還是偏高,在飲食控制,適當鍛煉基礎上,需要增加胰島素的用量,具體建議在專科醫生指導下調整。
引自人衛版第二版臨床營養學:糖尿病患者的蛋白質供給與正常人接近,為0.8-1.2g/kg.d,因糖尿病患者糖異生作用增強,蛋白質消耗增加,易出現負氮平衡,此時應適當增加蛋白質供給量。伴有腎功能不全時應限制蛋白質攝入量,根據腎功能損害程度而定,一般為0.5-0.8g/kg.d.膳食中應有三分之一以上蛋白質為優質蛋白質,如瘦肉,魚,乳,蛋等。
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