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雞蛋中含有三聚氰胺的原因:相關專家檢查顯示雞蛋中含有三聚氰胺的原因可能與喂養雞的飼料有關系。

香港食物安全中心首次發現,有雞蛋含過量三聚氰胺。食物及衛生局長周一岳表示,未來四五天會盡快抽驗全港所有雞蛋,特別是內地雞蛋,由于據專家意見表示,可能與飼料有關,因此亦會加強檢驗肉類。

    周一岳說,暫時認為這是單一事件,若短期內其他雞蛋沒有問題,便會較放心,但若然發現更多超標樣本,則會擴大檢驗樣本范圍。

香港食物安全中心昨天公布新一輪檢測三聚氰胺的結果,有2個樣本不合格,其中包括大連生產的“佳之選新鮮雞蛋(特大裝)”,是香港首次發現雞蛋含過量三聚氰胺,百佳超市隨即全面撤架,食物及衛生局局長周一岳表示會盡快抽檢全港所有雞蛋。

    在香港食安中心昨天抽檢的77個樣本中,2個不合格,包括“佳之選新鮮雞蛋(特大裝)”和“藍莓味向日葵夾心餅干”。

    被驗
出含有過量三聚氰胺的新鮮雞蛋來自大連,食用期限是昨日到期,被檢出的三聚氰胺含量為百萬分之4.7,食安中心說,假如一個三歲幼童每天食用12個這樣的雞蛋,三聚氰胺攝入量會超標。

    另一不合格樣本為“藍莓味向日葵夾心餅干”,被檢出的三聚氰胺含量為百萬分之3.2。根據香港法例,產品的三聚氰胺法定上限為百萬分之2.5。

    食安中心已經通知業界檢測結果,并要求他們停止售賣不合格的產品,也發信警告零售商及進口商,并指出如有足夠證據,中心會提出檢控。

    香港百佳超市表示,有問題的雞蛋已經從貨架收回,買了這批雞蛋的市民可以退貨,同一牌子但不同批次的雞蛋,也會酌情處理。

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