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啤酒除了可以喝，其實還有很多用途，下面給大家介紹幾種常見的用途：

• 用啤酒調味。炒土豆的時候，加入少許啤酒，你會發現土豆的味道不同了，不信可以試一試。而且如果菜的味道過咸了，或者不小心放鹽放多時，加入少許啤酒，味道就沒那么咸了。
  • 用啤酒燒菜。
    1. 啤酒燜牛肉。用啤酒代水燜燒牛肉，由于啤酒中的酶能把牛肉中的蛋白質分解為氨基酸，使烹制出來的牛肉更加鮮美，異香撲鼻。
    2. 啤酒蒸雞。用含有20%啤酒的水將清洗干凈的雞浸泡20分鐘，然后再上籠用常法蒸制，其味純正、鮮嫩。
    3. 啤酒燉魚。將魚加工整理好后，加入適量啤酒烹燉。在燉制過程中，啤酒和魚能產生脂化反應，使魚肴別具芳香。
    • 用啤酒做飲品。
      1. 啤酒咖啡。咖啡用沸水沖好后，放入白糖，待冷卻后沖入啤酒，其味苦中含香，具有提神開胃的作用。
      2. 啤酒紅茶。將整瓶啤酒放入冰箱中冰鎮，飲時，再把冷卻的紅茶摻入啤酒中，使茶香、酒香兼備，是消暑解渴的佳品。
      3. 啤酒冰淇淋。先倒進大半杯啤酒，再放入一個冰淇淋，使其既增點苦味，又增加泡沫，具有清涼解暑的功效。
      • 用啤酒去污。
        1. 剩啤酒擦冰箱。由于啤酒里所含的有機酸能夠很好的去掉污，冰箱也不同其他地方，裝的都是入口的食品，所以用啤酒清潔冰箱的衛生,既起到了殺菌消毒的作用，又更安全。
        2. 剩啤酒擦玻璃。由于啤酒是膠體溶液，抹布蘸啤酒擦玻璃有它的特點，它不僅會使玻璃變的格外明亮，用它擦完玻璃也不會留下抹布的纖維。這是因為用啤酒擦完玻璃后，啤酒里的酒精成分飛散了，所以使得玻璃晶瑩剔透。
        3. 用過期啤酒洗真絲織物。真絲織物常會由于頻繁洗滌或清洗不當造成顏色發烏發舊。把過期啤酒兌入冷水中，浸泡已清洗干凈的真絲衣物二十分鐘，再撈出漂洗后晾干。原本鮮艷的色澤就會恢復本來面目。
        4. 洗頭發時，在水中加入適量的啤酒、香精，洗起來清新爽頭，頭屑、油污一洗即干凈。
        • 用啤酒美發。用過期啤酒洗頭發。在用洗發精洗過頭發后，在水中加入過期啤酒，用它來浸泡和漂洗頭發，啤酒中含有的大麥和啤酒花會帶給頭發一定的養分，并會令干后的頭發富有光澤。
          • 用啤酒美容。啤酒中的酒精能夠促進血液循環，滋潤肌膚，加速新陳代謝。啤酒中含有的蛇麻子是一種清涼劑，不僅可以預防面皰、膿皰，對收縮毛孔也有很好的功效。
            • 用啤酒當肥料。把剩下的啤酒直接倒入花盆里，還是一種極好的肥料，因為啤酒里所含的酵素會使花卉長得茂盛，花朵更艷麗。
              • 用啤酒擦拭植物的葉子。用軟布蘸上啤酒擦拭植物葉子會使葉子油亮，增添光彩。這主要是啤酒里的營養成分溶解在了葉片的表面。

                補充

                用啤酒美容的方法：

                1. 取一只干凈的小碗，倒入啤酒。
                2. 將藥用棉紗浸入啤酒約3分鐘。
                3. 取出棉紗，微擰，敷在臉上，讓臉部肌膚得到徹底放松，敷大約半個小時。如果棉紗中的水分被吸干，可以按照前兩步浸泡后再敷。
                4. 取下棉紗后，你會驚喜地發現，皮膚變得緊致了，毛孔也縮小了。

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