購買食品邊角料需要注意哪些方面？這些要掌握好
分類: 食品安全
常識詞典
編輯 : 常識
發布 : 04-05
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如今在市場中很多地方都可以看到食品邊角料，價格還是挺劃算的，只需要用很少的價格，就能買到劃算的商品，因此受到了越來越多消費者的追捧。下面跟小編一起來了解下，購買食品邊角料需要注意哪些方面？ 對商家來說，能把“邊角料食品”打折銷售也能減少損失和浪費；而對消費者而言，能買到這種打折的“邊角料食品”也很劃算。可以說，這對買賣雙方都是一種“雙贏”消費者選擇購買“邊角料”食品，主要為物美價廉，既能省錢，又能滿足食食用要。不過，價格可以優惠，但食品質量卻不能打折。買賣雙方都要為身體健康負責，把守住食品安全底線作為第一要務。“邊角料”食品雖說價格很吸引人，但切不可一葉障目，其中可能存在的食品安全隱患更不能忽視。在選擇此類食品時，要充分了解其生產原料、保質期限、標簽標標識儲存環境等食品安全基本要素，并在正規渠道謹慎購買。畢竟，有些在售的“邊角料”食品并沒有像宣傳中那樣物有所值，還有的包裝簡單隨意，甚至存在無明確正規的產品說明，生產源頭虛實難辨，不按照食品貯藏規定保存等問題，其衛生與安全情況都值得高度關注。更加不可忽視的在的，“邊角料”盛行的網絡渠道尤其是在網紅帶貨等場景下，商家往往會對此類食品進行過度包裝與宣傳，甚至不切實際地制造“邊角料神話”，貼標簽、擺噱頭、誆騙消費者，嚴重的信息不對稱容易導致到手食品的實際情況和網上差別巨大，若是盲目跟風、沖動消費，很可能付出了真金白銀卻買到比正價食品更貴的次品甚至假冒偽劣產品。以上就是有關食品邊角料這方面常識的相關介紹，相信通過小編的介紹大家已經對食品邊角料有了一個全新的了解。如果你想了解更多有關食品邊角料這方面的常識，不妨繼續關注。
