進口食材保質期有哪些規定？這些規定需提前了解
分類: 食品安全
常識詞典
編輯 : 常識
發布 : 03-29
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隨著人們的生活水平不斷上升，進口食材獲得了越來越多消費者的青睞，銷量不斷呈現出上升的趨勢。大家在購物的過程中，總是會關注食材保質期。下面跟小編一起來看下，進口食材保質期有哪些規定？ 歐盟規定，保質期分為“在此前食用”和“最好在……之前食用”。在此前食用——通常是針對一些易變質食品，是指在保質期之后食用有可能威脅健康；最好在……之前食用——針對其他食品，指在保質期之后食用口感和味道可能會受影響。日本對食品的保質期規定非常嚴格，分“消費期限”和“賞味期限”。消費期限——多用于容易腐爛的食品（如生鮮食品）上，表示在未開封的情況下，能夠安全食用的期限。賞味期限——多用于品質不容易變壞的加工食品（冷藏或是常溫下可以保存的食品），是能保證食品品質、味道的期限。美國食品包裝上的日期分四種，銷售截止日期、最佳口味期、食用期和封箱包裝日期。一般會根據食物的性質來標明。銷售截止日期——食品外包裝箱上都必須標明“銷售截止日期”，指商場只能在這個日期之前銷售這些食品。但并不是說過了這個日期就不能吃了，它會給消費者購買后的食用、貯存留有余地。最佳口味期——指食品味道或者質量的最佳時間。食用期——即食物的最后食用日期。一般這個日期是最長的，超過這個日期就必須銷毀了。封箱包裝日期——食物還要標明“封箱包裝日期”，以便出現問題進行追究。今天小編對食材保質期進行了簡單的介紹，如果還想了解食材保質期相關方面的內容，還請繼續關注我們的網站，希望今天的內容能對您能有所幫助。
