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打制石鋤的制作方法：
石鋤的制造方式，是先從大礫石或巖石露頭處打下石片，再經過兩面打剝修整，制成扁平長條形的有刃石器。
我們想像復原石鋤，是取木棍當柄，以藤條或草繩綁於較窄之一端而成，類似於今日的鐵制鋤頭型式。
石鋤共出土五十八件，十件完整，一件可復原，四十七件殘，質地大多為砂巖，僅少數為板巖。
除了二件標本頂端較窄并帶有肩部，一件標本兩面略經粗磨外，器身形狀大多相似。刃部多位於器身較寬的一端，以弧刃居多，刃部消耗痕跡以軟性消耗為主，偶見因撞擊造成的缺片。幾乎所有主要的殘缺，都是因為從器身中央攔腰折斷，可能與裝柄後使用時施力不當有關。
石鋤，顧名思義，就是以石制成的鋤頭。制作前先擊破大塊石頭，取得合用的石片，以石錘或其他工具修整石片周圍以得雛形，然後依所需要的型制大小加工打剝成型。石鋤一端為柄端，可系於木柄之上，另一端為刃端，為耕地之使用端。
應是裝柄使用的工具，目前僅發現刃部器身而未見裝柄的物品。石斧鋤通常以打制、硾啄制、磨制制作為主要的制造方法，另可見啄制、磨制等較精細的加工方式。石鋤廣見於新石器時代以來各石器時代遺址，一般而言判斷石鋤，主要是根據使用痕跡顯示是掘土的工具，裝柄方式是刃與柄的長軸相交的方式。
目前僅發現器身部分。通常采打制、硾啄制、磨制等三種不同的加工方式制作。石斧主要是一種劈砍工具，主要的功能為砍伐樹木開墾之用，為史前人隨身所用的工具。
根據在阿里山地區調查所得的史前農具包括石鋤、石斧、石錛、石刀、石杵與石臼等。其中石鋤是墾地工具，石斧、石錛是伐木工具，而石刀則是收割谷物的工具，石杵與石臼是樁榖工具。由這些農具可以知道當時的農業形態，也是山林燒墾及手鍬耕作，主要作物可能為小米。
營埔文化（距今3500-2000年），遺址的分部范圍在中部海岸沿溪向內延伸，本計畫以營埔遺址為代表。營埔文化以灰黑色陶器為主、紅褐色次之。石器主要有打制石鋤、石鏃、矛頭及網墜。一九九九年科博館人類學組考古學門重新發掘，發現了不少古代灰坑。由營埔出土陶片的稻殼印痕，可推測當時中部地區已種植稻米。
參考資料
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