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工藝，人生的終極目標，是人類生活智慧結晶之彰顯，蘊藏著一個族群的文化內涵與特質，并反映出人民的精神涵養與生活水平。在文明中，工藝的角色扮演，是定義文明現象的關鍵要素，許多人并沒有意識到這一點，對工藝的貢獻及地位視若無睹。

工藝，意指人類對材料應用之極致表現。材料是天籟，造物主的恩賜，應用適當的材料即是順應了自然。自然中，凝縮了人工智慧難以取代的神秘因素；獨特性，造就了繁復莫測的工藝技術。「雙手」是工藝的母親，工藝造化之妙源自於「手」，精湛的技法端賴雙手的表現，即便是高科技的精密機械產生，仍舊取代不了雙手的靈巧，手不可思議的敏捷與準確技能，所賦予的細膩情感是科技難以仿效地。在漢文字典中，手是主要部首，「才」字偏旁也歸納在手字部，是效力與功能之意；以「手」衍生的字體超過438字，發展的詞匯上千百條，顯示了手的多重功能性。

工藝是工業的前身，是文化創意產業之基石，影響著各項產業發展與脈動。臺灣工藝之父顏水龍先生（1952）在其所注《臺灣工藝》一書中將「工藝」定義為狹義與廣義兩類，狹義的工藝指的是「以裝飾為目的而制之器物，其所作技術上的表現稱為工藝」，而廣義的工藝系指「對各種生活之器物，加以多少『美的技巧』者，皆列於工藝之范圍」。顏水龍認為「工藝」與「工業」之差別在於「美的加工程度」。「美的要素」則使工業制品便趨向工藝化；工藝制作若運用工業的素材、技巧并大量生產，工藝則趨向產業化。無論是工藝化或產業化，未來應朝向「工業化」與「科技化」發展趨勢，亦是一種當代現象的具體表徵。

工藝的本質在於用。工藝等同於工具，又不等於工具。工具服務工作，工藝則服務生活；因此我們可以定義工藝的核心價值為「服務」，是工藝精神之所在。工藝乃是以人為本，本質在於「用」。工藝的形成取決於「五作」，即「作用、作材、作工、作者、作品」之體現，工藝五作概論介紹如下：

一、作用：工藝的本質在於用，生活的使用需求動機，造化出多樣的功能性之美。

二、作材：材料是天籟，地球存在「動物、植物、礦物」三大物質，各有其獨特性之美。

三、作工：順應天然素材分工而制，專業化工法世代傳續精進，展現出精湛技術性之美。

四、作者：人是文化的成因，因地制宜反映出不同時空的特徵，更表現出不同民族性之美。

五、作品：是人類智慧實賤的結晶，顯示工藝存在的樣式，呈現藝術性之美。

「生活工藝之美」必然沐浴著大地的芳澤，紀念上蒼之恩典，喜愛優美的器物就是禮贊自然的恩惠、對天地的尊崇。工藝伴隨刻鏤文明的步履，烙印美學的進程，供人類跨越時空見證不朽心靈的遒勁力道。　

參考資料

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