春節特輯四：喝多了，吃撐了，謹防急性胰腺炎！
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發布 : 02-13
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醫學指導：中山一院胃腸外科 馬晉平主任醫師醫療專長：擅長胃腸胰腺外科臨床常見的腹腔鏡胃癌根治術、胃腸間質瘤切除術、各部位結腸癌、直腸癌腹腔鏡根治術、腸癌保功能根治術；擅長胰腺良性和惡性疾病的外科治療；擅長減重代謝手術；擅長胰十二指腸切除等手術、食管中下段癌根治、十二指腸良惡性腫瘤的外科治療；熟悉腹股溝疝和切口疝的各種外科治療；對肛腸常見疾病，如各型痔瘡有豐富的臨床經驗。（圖片來源于網絡）新春佳節，和親朋好友聚餐，最累的除了嘴巴，還有默默工作的胃腸。而節日期間，醫院急診也熱鬧起來，其中有許多人都是因為“喝多了、吃撐了”!喝多了，吃撐了，胃腸受不了，胰腺也會不幸躺槍！胰腺炎有多兇險急性胰腺炎分為輕型（水腫型）和重型（出血壞死型）兩種，臨床上輕型病人約占90%，重型占10％。輕型的急性胰腺炎主要損害的是胰腺。而其中出血壞死型胰腺炎特別兇險，常并發中毒性休克和多器官功能衰竭，死亡率極高。胰腺炎輕者住院、禁食、輸液，嚴重者需要搶救、進ICU、甚至開刀。急性重型胰腺炎死亡率很高，即使僥幸過了鬼門關，以后恐怕還會并發慢性胰腺炎，對身體是一種巨大的打擊。急性重癥胰腺炎在臨床上被稱為“三要”疾病：要命、要錢、要時間。要命是形容急性重癥胰腺炎發病兇險，短時間內危及生命；要錢是指即使挽救了生命，整個治療費用十分高昂；要時間是說即使花費巨大、維持了生命，整個住院治療的時間也比較長，一旦出現嚴重并發癥時耗時必將更長。（圖片來源于網絡）胰腺這個器官為何如此“要命”胰腺這個不起眼的器官平時很少“闖禍”，但一鬧起來都不是小病。胰腺位于腹腔的深處，雖然體積不大卻扮演著重要角色，具有外、內分泌功能。內分泌指功能：胰腺能胰高血糖素和胰島素等激素調控血糖高低，因此胰腺因慢性胰腺炎受損的患者常合并糖尿病。外分泌的功能：胰腺能分泌含多種消化酶的消化液，胰腺分泌的消化液經胰管進入十二指腸。胰腺分泌的消化液是機體最重要的消化液，徹底分解食物中各種成分，包括各種蛋白質、脂肪、碳水化合物。（圖片來源于網絡）胰腺炎是如何發生的正常情況下在胰腺內的胰酶是沒有活性的酶原形式，在腸道內被激活才具有消化分解功能。激活的胰液對食物具有很強的消化能力，同樣，激活的胰液對腹腔則具有強烈的腐蝕性。胰腺炎的發生與胰酶提前在胰腺內被激活有著直接關系，常常因腸液或膽汁逆流、胰液排除受阻、酒精等而異常激活。原來用來消化那些吃進去的“大魚大肉”的活化胰酶轉而開始消化自身組織，導致胰腺自身被消化，繼發炎癥、出血、壞死、感染等一系列連鎖反應。（圖片來源于網絡）1、暴飲暴食在暴飲暴食，特別是大量喝酒后，易誘發急性胰腺炎，除了酒精直接對胰腺的損傷，大量喝酒會增加胰腺分泌旺盛、蛋白濃度增高，導致胰腺分泌的管道堵塞，誘使胰酶“提前”激活。雖然大家覺得喝酒這么多次都沒事，但是還是要提醒酗酒者越是喝酒“出事”的風險越高。每當春節或節日前后，醫院的消化科收治的急性胰腺炎病人就特別多，正是因為節日期間暴飲暴食的人多，這也從事實的角度說明了“大吃大喝、暴飲暴食”會誘發胰腺炎。（圖片來源于網絡）2、膽結石胰腺炎有多種致病危險因素，除了與大量飲酒有關，國內還與以膽石癥密切相關，由膽石引起的胰腺炎稱膽源性胰腺炎。膽汁的排泄口和胰腺導管開口有一個共用的膽胰壺腹部。膽結石若卡住了這里（如下圖所示）會引起胰液排出受阻，膽汁反流到胰管內，導致胰酶原激活，從而引起胰腺炎。既往有膽道結石、膽囊結石的朋友更應該避免暴飲暴食,飲酒本是誘發胰腺炎的另一大原因，兩大常見原因加在一起非常容易誘發胰腺炎。（圖片來源于網絡）這些癥狀要警惕胰腺炎上腹部急劇疼痛是胰腺炎發作的典型癥狀，約95%的病人表現為上腹或左上腹持續性劇痛或刀割樣疼痛，而疼痛則常出現在飽餐或飲酒后，同時，還常伴有發熱、腹脹、惡心嘔吐、吐后疼痛不緩解、因腹痛而蜷曲等癥狀。 如果出現上述不適，就有可能是胰腺炎的癥狀。 胡吃海喝或膽絞痛發作后幾小時突然發生劇烈腹痛、嘔吐、腹脹、發熱，應及時到醫院就診，不應簡單以為只是喝酒后胃疼，或是自己隨便吃點藥。（圖片來源于網絡）重要的還是預防胰腺炎治療起來很麻煩，預防起來卻不難，人人都做得到，就是避免暴飲暴食，尤其是酗酒，平時有膽結石等膽道疾病應積極且正規治療，也有不少人視膽結石為小病，不愿去管，照樣胡吃海喝，但急性胰腺炎畢竟是一種兇險的疾病，采取健康的生活方式、避開顯著的危險因素，降低患胰腺炎的風險，才是最實在的。（圖片來源于網絡）歡迎在文章右下角評論或留言！春節特輯四：喝多了，吃撐了，謹防急性胰腺炎!------蘭世亭醫學健康科普第3345帖馬醫生推薦
