手工蛋撻的做法簡(jiǎn)單（手工蛋撻的做法和配方）
相信很多朋友都有去過面包店，面包店為我們提供各種美食，其中就有蛋撻。說到蛋撻，它美味的味道，得到了很多朋友的喜歡。其實(shí)蛋撻自己也可以做的，如果你不知道全手工蛋撻怎么做，那么請(qǐng)看下面介紹內(nèi)容。 1、準(zhǔn)備好用料：雞蛋1個(gè)，牛奶50ml，淡奶油50ml，煉乳20g，細(xì)白糖10ml，蛋撻皮4只。 2、原料都倒入盆里，攪拌，蛋撻皮提前30分鐘取出自然解凍。 3、除雞蛋外所有材料混合攪拌至白糖融化，雞蛋只用蛋黃，放入后繼續(xù)攪拌均勻，再過篩。 4、制作好的蛋撻水緩緩倒入蛋撻皮，8-9分滿即可。 5、入烤箱中層，設(shè)置上下火，溫度200度，時(shí)間20分鐘即可。 以上就是全手工蛋撻的做法了，其實(shí)制作蛋撻并沒有想象中復(fù)雜，需要注意的是，做好后一定要趁熱吃哦，因?yàn)檫@樣更好吃。
