分類: 知道 常識詞典 編輯 : 常識 發布 : 11-24

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咸菜是生活中常見的小菜，既能當做下酒菜，還能配著米粥或是米飯來吃。咸菜畢竟是用食用鹽腌制出來的食物，有時候吃起來會比較咸。那么咸菜太咸怎樣快速變淡呢？ 1、冷水浸泡。如果咸菜吃起來比較咸，可以放入冷水中浸泡一會，浸泡十分鐘左右，就可以拿出來擠干水分直接食用了。 2、用水沖洗。如果咸菜的口感很咸，我們也可以采用這個方法。咸菜如果吃起來比較咸可以直接放在清水中沖洗幾分鐘，這樣吃起來鹽味就會降低很多。沖洗咸菜的時候盡量食用礦泉水，這樣吃起來會比較健康一些。 3、用水煮。如果咸菜很咸，也可以放入熱水中煮一會，這樣咸菜的鹽分就會減輕了。但是這樣煮出來的咸菜吃起來會比較軟，口感不是很好，所以一般不建議。 4、咸菜口感偏咸，那么在咸菜當中添加食醋以及白糖，這樣能中和咸味，咸菜吃起來就不會很咸了。經過處理處理的咸菜雖然吃起來口感變淡了，里面的鹽分卻沒有改變，所以這樣的咸菜應該盡量少吃，一以免吃多了影響身體健康。 以上就是關于咸菜太咸怎樣快速變淡的方法介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用。

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