分類: 音樂 常識詞典 編輯 : 常識 發布 : 11-08

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位於云林縣古坑鄉與梅山鄉界，距離斗六市區約15公里，風景區主體大尖山標高1,299公尺，為云林縣第二高峰。華山的舊名為大湖底，因為由上往下俯瞰華山地區可以發現其形狀就如同一綠色瀉湖，且華山地區左右皆由丘陵所包圍，并在其東邊有主體大尖山，其形狀就如同畚箕。

早期華山主要出產之農產品為茶葉（金萱與烏龍茶）、檳榔、及桂竹，但因為價格低而漸漸沒落。而華山地區咖啡的興起，源自日治時期昭和年間日本人在華山附近之荷包山栽種約80公頃的咖啡樹，後來因戰亂疏於管理而沒落，而使得華山地區的咖啡種植沒落過一段時間，直到2003年10月，古坑鄉主辦了一場「臺灣咖啡節」的活動，成功地炒熱「臺灣咖啡」的風潮，咖啡成為華山的賣點後，附近的農民紛紛改種咖啡，漸漸地古坑附近山區陸續栽種了大片的咖啡園。也因此華山迅速的開立了多家的精致咖啡店，并都以臺灣咖啡做為賣點。目前古坑的咖啡的面積已達120公頃，全省咖啡栽種面積約300-400公頃，古坑臺灣咖啡的產量約占全省咖啡產量的1/3。

另外，在華山風景區上，可遠眺整個云林斗六地區及古坑地方，天氣晴朗的話可看到臺灣海峽；華山風景區附近之景點為劍湖山世界，行車距離約15分鐘。

　

中文關鍵字：華山 , 咖啡 , 大湖底 , 臺灣咖啡節

參考資料 ezfun.coa/view.php?theme=region&id=P_editor1_20050126182009wireless.yunlin/Default.aspx?tabid=143yo.xuite.net/info/element.php?id=01lEWCzjSipItClxGa9lXg

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