分類: 音樂 常識詞典 編輯 : 常識 發布 : 11-17

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位在臺南縣後壁鄉東南隅，北鄰烏樹林聚落。設立於日明治43年（1910），以生產白糖為主，品質極佳。民國35年臺糖公司成立，此廠隸屬於第三分公司，民國39年臺糖公司實施總廠制，烏樹林糖廠隸屬新營總廠，其下有烏樹林、安溪農場（1983年兩處合并，改名為樹安農場）、菁寮、崁仔頭（今改名為白河農場）三個農場，提供其制糖原料來源。此廠采用碳酸法制造白糖，民國70年代糖業衰退後，於民國77年結束白糖的生產。

為因應臺糖公司轉型策略，烏樹林糖廠在結束白糖的生產後，成立臺糖精致農業發展中心，成為專業的蝴蝶蘭生產中心，偌大的黑色培育花房為烏林村重要的地標。

此外，還設立烏樹林文化園區，園區內有蘭花館，并將舊有倉庫改成恐龍、石頭、臺灣民俗、裸體藝術、世界縮影、昆蟲生態教學等館，以及焢窯烤肉區。其中，道班房及鐵道文物館更保存了許多珍貴的鐵道史料及文化資產。不僅如此，園區內也提供多樣古早傳統美食及咖啡西點，還讓游客感受傳統蔗糖制作的古早糖，不但可以一方面作制糖教學示范，還可一方面供試吃與零售。

不過，園區內最大特色的特色當屬「五分車懷舊之旅」。這些運送甘蔗的小火車原本擔任白河、東山兩地往來於新營間樞紐位置的烏樹林車站，自民國 68年烏樹林輸運旅客的營業線停駛後，車站也跟著關起大門。民國90年12月底開始，烏樹林車站在多方人士協助重新打造下，烏樹林車站以鐵道文化面貌呈現。其所推出的「五分車懷舊之旅」行駛活動范圍在樹安農場內，不僅倘佯在田野之間，更可觀賞鐵道兩側栽植之各種苗木植物，以及棲息其間的鳥類與昆蟲，可說是寓教於樂。

　

參考資料 林圣欽等撰述，《臺灣地名辭書卷七：臺南縣》，南投市：國史館臺灣文獻館，2002。 烏樹林休閑園區。.tscleisure/tourism/wushulin/.htm

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