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到了第二代郭明山，肉粽生意已成正業，由於當時屏東多為農業，肉粽的主要消費群也是勞動階層，所以強調便宜又大碗，能吃飽為主，因此，在肉粽的用料上仍相當傳統，并不特別講究。但之後在其長子郭建和建議下，以選用上好的食材與獨家配方，更在包粽與蒸煮的方法上改良，提升肉粽品質，以符合更多客層的要求，并將攤子取名為「上好肉粽」。
就在郭建和的努力創新經營下，上好肉粽的聲譽更加遠近馳名，由於夜市店面空間受限，無法應付大量客戶的需求，於是在屏東市仁愛路設立第二家分店，現在更有方便的宅配服務，讓全省各地的老饕皆有機會品嚐到美味的上好肉粽。
目前上好肉粽分為大中小三種，不僅價位不同，用料也不同：
大肉粽一粒55元，內餡有豬肉、蝦米、蛋黃、香菇、魷魚、花生、栗子；中肉粽一粒45元，內餡有豬肉、蝦米、蛋黃、香菇、蓮子；小肉粽35元，內餡有豬肉、蝦米、蛋黃，另外還有花生粽，一粒25元。
參考資料
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