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冠心病主要是冠狀動脈狹窄或者痙攣，引起心臟的供血不足。該疾病會引起心臟的心絞痛等癥狀。那么冠心病飲食注意事項有哪些呢？冠心病的飲食要盡量避免攝入高膽固醇食物。
不合理的膳食結構和繼發性載脂蛋白異常是引起動脈粥樣硬化的重要因素。不良的飲食習慣可以導致脂質代謝紊亂，從而形成動脈粥樣硬化，導致冠心病的發生。隨著生活水平的提高，由于膳食結構的不合理、吸煙等易患因素的影響，冠心病的發病率和殘廢率呈逐年上升的趨勢。平素食高膽固醇食物的人，冠心病的發病率明顯升高。
對遇上冠心病和在治療該疾病的患者建議：
一 吃大量水果及蔬菜，但飲食要維持平衡均勻。減少鹽的攝食量。攝食鹽量低可以降低血壓，并且減少發展冠狀動脈病的危險。
二 不吸煙。只食用少量的牛油、奶油及各種油膩食物。將你習慣食用的肉類量減少，將你食用的肉上脂肪除去，吃燒煮的肉，不要吃油煎的肉。每周最多只吃三只雞蛋。
三 突然做劇烈運動很危險，必須以漸進的方式來開始實行你的運動計劃。每周做兩、三次劇烈運動，可減少得心臟疾病的危險。
四 宜食用富含維生素C的食物，因為維生素C可以使膽固醇羥基化，從而減少其在血液中的蓄積;
五 宜食用水產海味食物，如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、海藻之類等，這些食物中除含有優質蛋白和不飽和脂肪酸以外，還含有各種無機鹽，它們對阻礙膽固醇在腸道內吸收有一定作用，同時對軟化血管也有一定作用;
六 宜食用植物蛋白及復合碳水化合物，前者主要指豆類食品等，后者則主要指淀粉類食物;
患有冠心病的病人平時不可攀高等。
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