造成營養不良的原因有哪些？這些因素很常見
分類: 兒童安全
常識詞典
編輯 : 常識
發布 : 03-26
閱讀 :310
如今很多人或多或少都有營養不良的情況，尤其是兒童出現營養不良的幾率還是挺高的。甚至有些人為了減肥，從而出現節食的現象，這樣更加容易造成營養不良。下面跟小編一起來看下，造成營養不良的原因有哪些？ 1、谷物和食物精加工的營養流失 大米和小麥精加工后，有25種營養素被去除，平均78%的重要礦物質不復存在了，精加工后幾乎只剩下如下四種微量營養素：鐵、維生素B1、B2、B3。然而由于植物中的高植物酸的抑制，植物鐵很難被吸收。2、不良飲食習慣導致營養不良 不良飲食習慣有多種表現。暴飲暴食、暴食貪睡、常吃肥肉、聚餐豪飲、偏吃零食、常食宵夜、不吃早餐、刻意節食、飲水不足、食鹽過量，少吃果蔬、食糖過多、嗜酒酗酒、亂吃補藥、食物求精等。不良飲食習慣造成體內營養紊亂、代謝失調引發酸性體質，純粹是一種自殘行為。3、食物中濫用添加劑 營養素遭到破壞近50年來，已經有3500種化學添加劑(如防腐劑、保鮮劑、增色劑等)被合法用于加工食品中。化學添加劑大都屬于抗營養物質，可以使諸多營養元素被中和和分解，盡管在單一品種中是安全劑量，如果同時吃多種食物，化學添加劑積累起來就大大超過安全劑量而中毒。因此超市中多年不變質的食品，被WHO定位為垃圾食品。今天小編對營養不良進行了簡單的介紹，如果還想了解營養不良相關方面的內容，還請繼續關注我們的網站，希望今天的內容能對您能有所幫助。
