日本廣島縣人。1911年畢業於東北帝國大學農學科,翌年來臺,於臺灣總督府農事試驗場擔任技手,1914年升任技師。1919年前往歐美各國留學,學習農產品改良技術。1925年年底,赴中國南部、香港、中南半島、馬來西亞、印度、菲律賓、爪哇等地考察農業,回臺後任臺北帝國大學助教授兼總督府中央研究所技師,致力於蓬萊稻的育種研究,1928年以在外研究員身分再度赴歐美留學;同年獲農學博士學位。返臺後,轉任臺北市帝國大學理農學部教授,擔任農學、熱帶農學第三講座;仍兼中央研究所種藝科長。1942年任總督府農事試驗所長。編著有《稻?育種事業》、《臺灣稻之分類》、《水稻耕種法》、《臺灣亞麻的將來》、〈改良蓬萊種的要點及方策〉、〈臺灣稻之育種學研究〉等論著。戰後,磯永吉留在臺灣擔任臺灣省農林廳技術顧問,退休後1956年始返回日本。政府為了酬謝他對臺灣農業的貢獻,特別贈與他三餐足用的蓬萊米,直到辭世為止。由於磯永吉對蓬萊種的培植有卓越貢獻,故被稱為「蓬萊米之父」。
參考資料
〔★興南新聞社,《臺灣人士監》,1943〕〔→農事試驗場、蓬萊米〕