美國明尼蘇達州共和黨籍聯邦眾議員(1943~1963)。出生於內布拉斯卡州萊星市(Rising City)。1920年畢業於內布拉斯大學，1923年自同校之醫學院畢業。1925年至31年、1934年至38年被美國海外傳教委員會(American Board of Commis-sioners for Foreign Mission)派到福建、山西行醫傳教。1942年他被共和黨徵召參加大選，當選為明尼蘇達州第五選區的聯邦眾議員。他的20年國會議員生涯，以支持國民黨政府和堅決反共著稱。二次大戰期間，他大力呼吁美國政府提供精神與物質支持中國抗日；1943年美國國會通過廢除排華法案，周以德居功厥偉；國共內戰時期，美國國會通過的「一九四八年援華法案」，以及1949年7,500萬美元軍援「一般中國地區」都是周以德及其他親華國會議員共同努力的結果；1950年代他除繼續呼吁支持中華民國政府之外，還組織了「百萬人委員會(Committee of One Million against the Admission of Communist China to the United Nations)」，以反對中共進入聯合國為宗旨。周以德在1963年競選連任失敗後離開國會，但仍然經常發表支持中華民國的言論，并經常來臺灣訪問。
參考資料
〔★Ena Chao, "The China Bloc: Congress and the Making of Foreign Policy, 1947-1952", Ph.D. Dissertation, 1990〕〔→一九四八年援華法案〕
