小麥赤霉病的危害
分類: 自然災害
常識詞典
編輯 : 常識
發布 : 04-24
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冬小麥的一些病蟲害往往在4-5月份是爆發期，而在所有的病蟲害中，很多農戶最怕的就是赤霉病了，小麥赤霉病有一個別稱，被人們稱為小麥的“癌癥”，那么小麥赤霉病的危害有哪些呢？下面小編來介紹一下吧。 1、對產量及品質的危害：赤霉病主要是危害小麥的穗部，在生長的各個階段均能產生一定的危害。小麥赤霉病在大流行年可使小麥產量減少30%~60%，中等流行年份可使小麥減產5%~15%。病菌先侵染花藥部位，其次是穎片內側壁，苗期發病可引起苗腐，中后期發病可引起稈腐和穗腐，一般在揚花期侵染，灌漿期顯癥狀，成熟后成災，嚴重的甚至造成絕收，危害性非常大。2、對人類健康的危害：小麥赤霉病是由鐮刀菌屬真菌引起的，不但能給小麥造成產量損失，還可以產生以脫氧雪腐鐮刀菌烯醇為主的真菌毒素，當人們食用了染病小麥后會引起惡心、腹瀉、眩暈、發燒等中毒癥狀，嚴重時還會引起大出血，影響人們的生育能力和免疫力。中染病小麥含量不能超過4%，一旦超過便不能食用，只能毀掉。3、對動物的危害：赤霉病菌能產生多種毒素，其中以脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）毒性強，動物急性中毒后主要表現食欲減退或頹廢、反應遲鈍、站立不穩及嘔吐等癥狀，嚴重者可直接造成死亡。慢性中毒主要表現為精神沉郁、食欲下降、逐漸消瘦及流產等癥狀。DON不但毒性強，而且毒性持久，染病小麥貯藏4年依然能保持毒性，且動物食用后毒素還能傳遞到動物的肉、蛋、奶中。發達國家對小麥赤霉病的控制標準非常嚴格，當小麥中DON含量超過2mg/kg，便不能收購做飼料。以上就是小編整理的關于小麥赤霉病的危害的知識，希望可以對感興趣的您有幫助，你還想知道更多有關小麥赤霉病相關知識嗎？請繼續關注接下來的更新吧。
