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別名：Lemon balm、蜜蜂花
學名： Ment-a citrata
科名：唇形科 Lamiaceae
屬名：薄荷屬M. citrate
類型：草本植物
用途：觀賞、食用
原產地：歐洲南部地中海沿岸
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檸檬薄荷株高 20-50 公分，葉對生，卵形，粗鋸齒緣，葉面粗皺，葉表及葉柄上有柔軟的細毛，葉色翠綠，具檸檬芳香。莖四方形，在夏季會開唇形的白色小花。
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多年生的檸檬薄荷是繁殖力很強的植株，播種法、剪插法，或是分株法都可以，它喜歡土壤保持在潮濕狀態，全日照或是半日照皆可，但夏季陽光太強要避免植株直接照射太陽，可適度遮陰。
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種植一段時間後，植株長的雜亂就要進行修剪，這樣才能長的紮實又漂亮。它是有一定藥用價值的，有時也被用來制作檸檬味的茶飲料等；此類茶飲具有舒緩緊張情緒且有抗憂郁的效果，還有幫助入眠的功效。
中文關鍵字：薄荷
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