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科名：蕓香科
別名：香檬、黎檬子、宜-、藥果、檬子、里木子、夢子、檸果、宜母果,類型：多年生常綠小喬木
原產：原產於印度
用途：主要是食用其果實檸檬，檸檬分成兩品種：黎檬，果實圓形或卵形，呈-或紅色，洋檸檬，果實長橢圓形，尖端有-狀突起，呈亮-。植株全株可以長到3~5公尺。葉子為單葉互生，葉形為橢圓形，葉子前端鈍圓，表面呈深綠色，葉子摸起來硬如皮革，葉柄短且具有翼，葉腋處具有小尖刺，將葉子搓揉聞味道，會有很重的檸檬味。莖干直立多分枝，枝干表-有銳刺，所以靠近時要小心，樹皮呈灰褐色，花為單花無花序排列，花著生於葉腋為腋生，花朵為幅射狀合瓣花，花冠頂深裂5瓣，花色為純白色或粉紅色，具有強裂的檸檬芳香。果實為長卵形或長橢圓形，果皮厚，-果肉為水滴狀汁囊構成，味道極酸，通常不會直接喝純檸檬汁，飲用時會加水調配，檸檬功用非常多，清涼解渴，潤喉，可當養身飲料使用。
參考資料
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