分類: 地理 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 05-27

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善化鎮(zhèn)位於臺南縣的中心，屬於嘉南平原的平坦地帶。北面以曾文溪圍繞，與官田鄉(xiāng)、麻豆鎮(zhèn)接界，東部與山上鄉(xiāng)、-鄉(xiāng)接連，西面與安定鄉(xiāng)交界，南面與新市鄉(xiāng)接壤，具臺南市約20公里，離新營縣治約22公里。該鎮(zhèn)地勢東高西低，地形上屬於嘉南平原。因?yàn)檫^去曾有曾文溪的支流散布，有些地方較為低洼，曾有淹水的情形發(fā)生。而這些地方則為排水系統(tǒng)不佳導(dǎo)致淹水。

善化鎮(zhèn)地區(qū)特色：(一)清朝以前，因水促進(jìn)聚落分布：聚落的形成與交通、取水方便有密切關(guān)系。因位於灣里溪（今曾文溪畔），善化鎮(zhèn)的發(fā)展很早，過去為平埔族的西拉雅系聚居之目加溜灣社，荷蘭人來時在此建教堂傳教。（二）清治時期—交通影響行政、經(jīng)濟(jì)地位：因有曾文溪通過，過去為郡城北通淡北、東通大武壠社灣里溪流域的交通孔道，逐漸發(fā)展成鄉(xiāng)街經(jīng)濟(jì)中心。康熙35年（1969年）諸羅縣之社學(xué)設(shè)在善化里西堡的目加溜灣學(xué)舍內(nèi)。此時的灣里街為諸羅縣唯一市街，又設(shè)目加溜灣汛，且諸羅縣典史署也設(shè)於善化里之目加溜灣街。乾隆53年（1788年），以後本來要在大武壠（今玉井）設(shè)巡檢司衙門，但因至大武壠的交通不便，所以將大武壠巡檢司衙門遷至善化，當(dāng)時曾文一帶，凡新化里西堡至噍吧哖，沿溪抵嘉義縣內(nèi)皆屬其范圍。巡檢司的功能為受知縣監(jiān)督，掌理警察事務(wù)及兼理灣里街義塾。

因當(dāng)時交通發(fā)達(dá)，故林爽文事件、張丙事件均影響到此地。也因?yàn)殚_發(fā)較早。交通方便於是成為農(nóng)產(chǎn)品集散交易之地，過去此地有牛只買賣的交易活動，每月的2、5、8日交易的牛墟，故形成南瀛三大牛墟（鹽水、善化、新化）之一。又因土壤多黏土，且灌溉不便，田地多為看天田，過去多種甘薯或樹薯，甘薯粉需經(jīng)過濾，沈淀手續(xù)，故亦名淀粉。甘薯除置粉外，過去尚可做甘薯簽，曬乾儲藏，於是大量種植。也因而成為甘薯粉產(chǎn)量很高的地區(qū)。又地居熱帶，種植甘蔗，也出現(xiàn)很多的糖?。過去臺南三大產(chǎn)業(yè)為染房、油車、糖部、善化除了糖部、也有油車，但是分布較少。

（三）日治以後—交通與經(jīng)濟(jì)相互影響：延續(xù)清時的繁榮，於明治34年（1901年）興建善化車站，交通的方便，更促進(jìn)其經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)。-人於明治38年（1905年）由-制糖株式會社在善化開設(shè)灣里制糖所，因此制糖技術(shù)較為進(jìn)步，且合并了附近舊式的制糖工廠，也導(dǎo)致糖廍漸漸消失。延續(xù)清時的發(fā)展，而於日治末期成為大量供應(yīng)甘薯粉的地區(qū)。當(dāng)時東勢寮、六分寮、什乃、善化老街均有粉間（制作甘薯粉的地方）的設(shè)立。

（四）光復(fù)以後—光復(fù)初期重視農(nóng)產(chǎn)加工到後來不具競爭力：光復(fù)後，散布在善化鎮(zhèn)上的甘薯粉工廠大小不下50處，善化鎮(zhèn)的甘薯粉成為臺南縣特產(chǎn)之一。甘薯過去也有至云林縣土庫鎮(zhèn)收購，而樹薯過去主要種植於善化排水較好且較高之處，其產(chǎn)期在冬天。光復(fù)初期善化可以說是地方性的中心都市，接收了一些來自-或附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人口，但目前為止，也有人口外移的現(xiàn)象。

因應(yīng)十大建設(shè)，政府-60年（1971年），中山南北高速公路開工。-67年（1978年），高速公路全線正式通車。因沒有通過善化鎮(zhèn)，又陸運(yùn)在-目前是重要的，所以影響到善化的繁榮，人口也有外移的情形。

　

參考資料

林圣欽等撰述，《-地名辭書卷七：臺南縣》，南投市：國史館-文獻(xiàn)館，2002。黃文博，《南瀛地名志》，新營：臺南縣文化局，1998。

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