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過去為原住民平埔族人狩獵的區域，被稱為「吧哩嘓」。1725年（雍正3年），中國廣東省惠州、嘉慶州與潮州的-開始小規模進入開墾，聚落沿著鳳山溪與霄里溪河谷平原發展。1784年（乾隆49年）起，有十余戶人家移居新埔從事商業活動，也因此在文獻上出現「新埔莊」的名稱，主要由紅毛港（位於新豐鄉）與香山港等地登陸後到此開墾，相對於其他以開墾的地區屬於新的區域，因此稱為「新埔」。至清末時，新埔已經發展為重要的農產品集散地，與竹塹、竹東并稱為新竹三大地區，可見當時發展的榮景，後因交通建設落後而逐漸沒落。地形上，鳳山溪及其支流霄里溪流貫，屬於丘陵與河階地形。

1786年-發生林爽文事件，當時南部有-的莊大田、北部有王作與林爽文配合，聲勢浩大。短短一個多月即-2/3以上區域。當時王作占領新竹地區，物產豐富的新埔則成為叛軍的目標。新埔的客家人組成義民軍協助政府平亂，并將戰死者埋葬於新埔與枋寮一帶，即今日「義民總塚」，地方人士在墓前蓋廟祭祀，1790年落成，成為後來的「義民廟」。因乾隆皇帝御賜「褒忠」，表揚義勇軍忠義精神，又稱「褒忠亭」，信徒遍布全臺。每年農歷7月18-20日舉辦祭典，是新竹地區重要的民俗活動之一。除了廟宇之外，鄰近區域有許多由信徒贈與廟宇的田產，稱為「義民田」，使新埔義民廟成為-田產最多的廟宇。

在產業方面，新埔地區居-要以一集產業為主，從事農業人口占70％以上，而耕地面積也占全鎮的60％以上，主要的農產包括：稻米、茶葉、柑橘、水梨與柿等。地方節慶以利用紅柿與東北季風（俗稱九降風）制作「柿餅」，成為9-11月重要的「柿餅文化節」聞名。近年來則大力推廣觀光農園，吸引許多游客造訪。

中文關鍵字：柿餅 , 柿餅文化節 , 義民廟 , 九降風

英文關鍵字Dried Persimmon , Persimmon Festival , Yi-Ming Temple , wind of September

參考資料

天下-社編。2001。《319鄉向前行第一冊：臺北、桃園、新竹、苗栗》。「天下-20周年特刊」。臺北：天下-。呂順安主編。1995。《新竹縣鄉土史料》。「耆老口述歷史叢書」8。南投：-省文獻委員會。范明煥。2006。《新竹地區的人與地》。「文史叢書」72。新竹：新竹縣文化局。彭啟原。2002。《-客莊影像：重溫一頁-客莊豐富而多元的發展歷程》。南投：-省政府。 新竹縣政府。.-inc-u.gov.tw。新埔鎮公所全球資訊網。.sp.gov.tw。新埔鎮農會。.-pm.org.tw。行政院客家委員會.-akka.gov.tw。

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