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建造日期：
為日昭和9年（西元1934年）竣工日期為日昭和9年（西元1934年）。
歷史沿革：
東山谷倉興建於日昭和9年（西元1934年）。因日大正11年經日人改良的蓬萊稻種推廣栽植，及昭和5年（西元1931年）嘉南大圳與烏山頭水庫完工，稻米產量大增。因經營問題叢生，各地農會應運而生，并開始經營農業倉庫，即谷倉，兼營碾米業務。日政府當局采獎勵政策，於大正9年起在島內大量興建谷倉。
建筑特色：
建筑主體座向為座南向北，碾米工廠則座西向東，谷倉樓層數為一層，碾米工廠則為三層。主要構造方式為磚木混合構造。屋脊有作為通氣使用之通氣口谷倉正面與側面有檐廊，由方形木柱所支撐，木柱底部以U型鐵件與水泥基座相結合。檐廊屋架由三根童柱支撐，每根童柱均鑿有凹槽以插入橫板。在檐廊轉角屋面構架，於梁上外加斜向45度的斜撐材。谷倉墻面在約70公分高的位置為由水泥砂漿粉-之墻面，設有可推開之通風口，熱空氣由此進入後，可由室內扁長形的開口部排散熱氣。上置一長橢圓形通氣孔，與下面的通氣小窗相連。
谷倉-墻面以木作板壁為主。谷倉-屋架為西式正同柱木桁架，與墻體相接處則以斜撐補強。各片屋架間另以交叉木料連結成一剛性構架。谷倉後側另有一光復後所興建之谷倉，采穿斗式屋架，但目前已將墻板拆除，作為停車場使用。
參考資料 臺南縣文化局
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