早期-人對旅館女服務生的稱呼。日治時期原稱「下女」，是北投特種營業中較單純的職業，她們初到旅館見習，需經過三到五年的學習工作，方可正式任用。女中也須經過本地警察機關的準許，發給「服務生證」以後，才可以在旅館工作。女中并不是一件輕松的工作，除要重禮節的招呼客人外，其基本工作，如日常旅館客房的整理清潔、環境衛生的打掃等，具有任勞任怨的服務精神。女中的工作時間是早上6時起至晚上11時止，但晚上十二時過後，如有來客，還是要作招待，幾乎是24小時的待命工作。雖然女中的工作極其繁重，但還是有許多本省人搶著要做，除了由旅館老板供給食宿，每月的薪津加上客人的小費之外，「特種服務生」也會給予紹介費，收入在當時相當可觀。
參考資料 .wretc--/blog/ye-i59/2891752
