分類: 食品安全 常識詞典 編輯 : 常識 發布 : 03-29

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由于在苦蕎茶之中富有豐富的黃酮類物質，因此在日常生活中適當喝點苦蕎茶，對脂肪肝以及慢性肝炎等都能起到不錯的治療效果?？墒呛芏嗳硕疾恢揽嗍w茶不能和哪些食物一起吃？下面跟小編一起來了解下。 1、含鉀元素的食物 苦蕎茶是由苦蕎制成的，富含淀粉，每100克的苦蕎中含有66克的淀粉，其中直鏈淀粉含量也不較高，因此不是很好消化，大量食用苦蕎茶的同時再食用一些富含直鏈淀粉的食物，會加重消化負擔，影響身體健康。富含直鏈淀粉的食物有：蓮子、薏米、筱麥、芡實、玉米、豌豆、白扁豆、堅果、蠶豆等。2、促進消化的食物 苦蕎茶本身就有幫助消化的作用，其碳水化合物可以促進胃酸分泌，而纖維素可以促進腸道蠕動，都有促進消化的作用，再食用大量的促消化的食物，大量胃酸再胃中蓄積，有可能會損傷胃粘膜，而且容易出現饑餓感，通常不建議一起食用。促消化的食物有：檸檬、山楂、酸棗、八仙果、山楂糕、果丹皮、木瓜、無花果、草莓等。3、含纖維素的食物 蕎麥也是一種纖維素含量高的食物，纖維素約占5.8%，而苦蕎茶是將苦蕎炒制之后制成的茶品，水分含量低，纖維素含量更高，再和其他富含纖維素的食物一起食用，會增加消化負擔，影響身體健康。富含纖維素的食物：梅干菜、竹筍干、豌豆干、玉米干、雪蓮果、豆角干、豆葉干等。4、含直鏈淀粉的食物 苦蕎茶是由苦蕎制成的，富含淀粉，每100克的苦蕎中含有66克的淀粉，其中直鏈淀粉含量也不較高，因此不是很好消化，大量食用苦蕎茶的同時再食用一些富含直鏈淀粉的食物，會加重消化負擔，影響身體健康。富含直鏈淀粉的食物有：蓮子、薏米、筱麥、芡實、玉米、豌豆、白扁豆、堅果、蠶豆等。以上就是有關苦蕎茶這方面常識的相關介紹，相信通過小編的介紹大家已經對苦蕎茶有了一個全新的了解。如果你想了解更多有關苦蕎茶這方面的常識，不妨繼續關注。

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