楊梅包含哪些品種？原來品種這么多
分類: 食品安全
常識詞典
編輯 : 常識
發布 : 04-24
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說起楊梅都應該不會陌生，它是很常見的一種水果。楊梅的口感酸甜度合適，不僅可以直接吃，還能把楊梅制作成蜜餞或者楊梅干等，甚至還能用來釀酒，起到生津止渴等作用，那么楊梅包含哪些品種？ 1、大葉細蒂楊梅原產于江蘇省吳縣（今蘇州境內）。樹冠較大而開張，枝梢長而粗壯。葉大而較軟，寬披針形，葉全緣或先端具有小鋸齒。果型大，圓形或扁圓形。果頂為圓形，縫合線寬，深而明顯，果面平整，肉柱為圓頭，少數是尖頭；成熟后果面紫紅色，肉質厚，柔軟多汁，甜酸適度。此品種6月底成熟。其缺點是，容易發生大小年現象。2、晚稻楊梅原產于浙江省舟山等地。該品種樹勢強壯，樹冠高大，呈圓形或圓筒形，葉披針形，葉全緣或稍有鋸齒，葉深綠色，葉脈明顯。果實圓球形。成熟后，果皮呈紫黑色，肉柱圓鈍、肥大、整齊，果頂有微凹，果基圓形，凹溝短、縫合線不明顯，果柄短，肉質細膩，甜酸適口，汁多，香氣濃，核與肉易分離，在原產地7月上中旬成熟，采收期12-15天。3、丁岙楊梅原產于浙江省溫州、永嘉和樂清等地。該品種樹冠較大，枝葉較疏，呈圓頭形。葉大，長倒卵形。果圓形。成熟后呈紫紅色。果肉厚，肉柱較鈍，柔軟多汁，含可溶性固形物11.1%，味甜，核小，6月中下旬成熟，品質極佳，耐貯藏。由于果柄較長，果實不宜脫落，果農多帶果柄采摘。4、荸薺楊梅主產于浙江省余姚、慈溪和寧波等地區。該品種樹勢較弱，樹冠不整齊，而且枝短，葉密，葉呈橢圓形，全緣，大小很不一致，枝下部的葉小。果中大，正扁圓形，果頂部呈微凹入，有時有十字紋，果底有明顯的淺洼，果梗細短，肉柱圓鈍，果色呈淡紫紅色至紫黑色，肉質細軟，味清甜，汁液多，具香氣，離核性強，核小，成熟后不脫落。它具有豐產、優質、耐肥、抗風和適應強等優點。果實鮮食和制作罐頭皆宜，已在江南地區推廣。今天小編對楊梅進行了簡單的介紹，如果還想了解楊梅相關方面的內容，還請繼續關注我們的網站，希望今天的內容能對您能有所幫助。
