「登窯」登窯發源於中國大陸，到日治時期才由日本人引進臺灣；在大陸稱為「階級窯」或「串窯」，在臺灣稱之為「目仔窯」或「坎仔窯」。登窯是由幾個長方形窯室連續排列而成，一般是依山而建，或在平地把地面逐漸墊高，使成一傾斜面，其斜角在15-20度之間，在傾斜面上依次往上構筑窯室。登窯的主要結構包括窯頭的燃燒室、中間的窯室和窯尾的煙囪三部分組成，其中燃燒室是提供熱源的地方，位置最低，其後連接幾間窯室，所連結的窯室從前面到後面一級級加高，到最後的煙囪為最高點。其窯室依規模不同，從1、2間到早期商業化陶瓷產量的十幾間窯室都有，「客陶窯」為6窯室規模，是目前臺灣在燒窯的最大登窯，主要燒制日用陶瓷及紅磚。
