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最早土器是以「大坌坑文化」為代表，，以大約公元前4500─3500年左右為其主要活動的時間；晚一點的則有臺北圓山文化、芝山巖文化和臺北植物園文化，直到公元500年才結束。此外，從北部到南部、從西部到東部，先後都挖掘到許多史前陶器，而且還繼續(xù)有新的發(fā)現(xiàn)出土。新石器時代出土的陶器，大多是夾砂紅陶、灰陶、彩陶和黑陶等，器形有罐、缽、壼、碗和土偶等，器表多有印花，紋飾則有繩紋、刻紋、貝紋、捺點紋、圈紋、網紋、幾何紋、方格紋、曲折紋、編織紋、云雷紋、渦紋等等。
土器主要的特色使用有色黏土為原料，以純手工的方式生產，利用簡單的刮削與拍陶工具，加以一些壓印或刻劃的花紋裝飾；此時還沒有真正的窯爐，大都以無窯覆燒，這種燒窯的限制使得它的燒成溫度很低，通常不會超過900℃，燒出來的成品孔隙很大，會滲水，質地也較粗松易碎裂。稱為「土器」是由於它還達不到一般陶器的品質。這種低溫燒成的土器，大多是沒有施釉的夾砂紅陶、灰陶、彩陶或黑陶，形制不大，器形也簡單。
臺灣原住民陶器的制作也包括在史前土器之中。史前陶器和臺灣原住民之間本來就很密切，目前所謂原住民九族中，除了泰雅與賽夏族之外，其余各族都曾從事陶器制作，例如排灣族、阿美族、布農族與曹族等都會制陶。直到戰(zhàn)後初期阿美族還有制陶者，但如今已不再制作；唯獨蘭嶼島上的雅美族（亦或稱達悟族）碩果僅存，他們遵循傳統(tǒng)，由成年男子以手工制陶，保持最原始的陶器。原住民制作的方法和新石器時期的陶器極其相似，純以徒手成形，捏出陶罐、陶壺、陶瓶、陶碗、陶缽和土偶等各種器物，再於表面裝飾花紋。
參考資料
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