分類(lèi): 懷孕 常識(shí)詞典 編輯 : 常識(shí) 發(fā)布 : 12-09

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原因

罐頭食品雖然方便，但從健康角度來(lái)說(shuō)，過(guò)多的罐頭食品對(duì)孕婦并無(wú)好處。所以，如果條件不是不允許的情況下，建議孕媽媽還是不要吃罐頭食品。因?yàn)椋?

罐頭類(lèi)食品在生產(chǎn)過(guò)程中，加入了一定量的食品添加劑和防腐劑，這些物質(zhì)就算都在國(guó)家衛(wèi)生防疫部門(mén)制定的標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，也會(huì)對(duì)人體的健康造成一定的影響。 過(guò)多食用會(huì)在體內(nèi)蓄積，對(duì)孕婦尤其是胎兒的發(fā)育非常不利。在胎兒器官的形成階段，各器官對(duì)一些有毒的化學(xué)物質(zhì)的解毒功能還未健全，所以很容易受到添加劑和防腐劑的傷害。 母體攝入較多防腐劑后，體內(nèi)各種代謝過(guò)程和酶的活性都會(huì)受到影響，從而波及胎兒。 從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看，罐頭食品在生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)過(guò)高熱蒸煮殺菌的工序，使這類(lèi)食品，尤其是水果、蔬菜類(lèi)罐頭的營(yíng)養(yǎng)成分有很大損失。 懷孕時(shí)方便食品也不應(yīng)該多吃，方便食品可能會(huì)被利斯特菌污染，這種微生物即使在低溫下也能夠進(jìn)行繁殖。利斯特菌通常只會(huì)給懷孕期間感染它的女性帶來(lái)問(wèn)題，因?yàn)樗赡軙?huì)導(dǎo)致孕早期流產(chǎn)、早產(chǎn)以及孕晚期胎死宮內(nèi)。如果孕婦在懷孕的最后幾周內(nèi)被感染，那她的寶寶出生時(shí)也可能會(huì)患有非常嚴(yán)重的疾病。 補(bǔ)充

儲(chǔ)藏和烹調(diào)方便食品的方法：

用隔熱的袋子或盒子把冷凍的方便食品帶回家。 將家用冰箱的溫度保持在攝氏0～4℃度之間。 在“最佳食用日期”之以前食用方便食品。 嚴(yán)格按照說(shuō)明加熱食物。 吃東西前要確保食物的中心是滾熱透的。 提醒罐頭食品中含有的添加劑和防腐劑，是導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)的危險(xiǎn)因素。 罐頭中都加入了很多鹽類(lèi)，在懷孕后期吃太多會(huì)加重水腫。 孕婦在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)時(shí)，還是以多吃新鮮天然食品來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素為好。 參考網(wǎng)站中國(guó)育嬰網(wǎng)：孕期為何不應(yīng)選擇罐頭食品 搜狐：孕期能吃罐頭嗎？ 寶寶中心：懷孕期間吃方便食品安全嗎？

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