筷子發(fā)霉了用開水煮煮還能用嗎
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常識詞典
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發(fā)布 : 03-26
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青霉導(dǎo)致筷子發(fā)霉后,用開水煮過處理可以繼續(xù)使用。但是最好不要繼續(xù)使用發(fā)霉的筷子,因為含有引起腸胃系統(tǒng)疾病的大腸桿菌、黃色葡萄球菌等細菌,以及容易誘發(fā)肝癌的黃曲霉素。 如果是青霉導(dǎo)致筷子出現(xiàn)發(fā)霉的情況,用開水煮過處理之后,可以繼續(xù)使用。青霉是引起筷子發(fā)霉最為常見的情況,這種霉菌對人體無害,只要清洗干凈就不會影響筷子的正常使用。 但是不建議繼續(xù)使用發(fā)霉的筷子,因為導(dǎo)致筷子發(fā)霉的霉菌還可能是大腸桿菌、黃色葡萄球菌等一些容易引起腸胃系統(tǒng)疾病的細菌,也可能是黃曲霉素這種容易誘發(fā)肝癌的細菌,這些細菌有時候很難分辨且難以處理干凈。 平時最好半年左右更換一次筷子,因為筷子使用久了,細菌會滲透到木筷子內(nèi)部,金屬筷子則會在表面逐漸形成頑固的菌落,常規(guī)的清洗方法已經(jīng)不能將筷子清洗干凈,繼續(xù)使用對人體健康危害很大。