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“飲食豐富，魚，肉和牛奶可以幫助防止記憶力喪失，在高齡” ，是標題在每日電訊報。研究在107人，老人發現，那些水平較低的維生素B12 ，在他們的血液“的6倍，更有可能的經驗，腦萎縮，比那些具有較高水平。 ”維生素B12是發現在牛奶，肉類，魚類及強化谷物，和眾所周知，發揮作用，保持神經系統的健康。
這個相對較小的研究確實顯示之間的聯系，較低層次的B12的血液和腦的變化量，但它沒有看這是否是相關有明顯的認知下降或影響的補充飲食與維生素B12 。維生素和礦物質，有一個可以發揮重要作用，保持一個健康的身心，和理想的情況是，人民的目標應是消費的建議賠償額由飲食健康均衡的飲食。維生素B12缺乏癥最常發生在老年人，和那些誰擔心他們沒有得到所需的數額不妨討論與他們的醫生是否采取補充將是適當的。
哪里的故事從何而來？醫生安娜vogiatzoglou和他的同事從英國牛津大學和大學的在挪威和澳大利亞進行的這項研究。研究資金由阿爾茨海默氏癥研究信托基金（英國） ，醫學研究理事會，查爾斯沃爾夫森慈善信托基金，挪威的基礎，保健和康復通過挪威衛生協會，軸盾和約翰的寶座，霍爾斯特的基礎營養研究。它也被登載在同儕審查的醫學雜志：神經病學。
什么樣的科學的研究呢？這是一個前瞻性隊列研究認為，評估之間的關系，各級維生素B12在身體和損失的腦量在老人的人。腦萎縮是眾所周知的關聯與發病阿爾茨海默病的，是經常用來作為標記的疾病進展。雖然有些研究顯示，低維生素B12水平相關的認知問題，別人有沒有發現這種聯系。
該大學的科學家對60歲以上的長者誰被照顧自己和生活在社區。志愿者體檢和評估使用標準計量測試，以了解他們是否有認知功能障礙。這些志愿人員，這些誰沒有認知功能障礙（ 148人）被包括在研究。研究者的血液從志愿人員和測量的水平，維生素B12及其他有關化學品（代謝物） ，表明水平B12的血液。他們還用MRI掃描來衡量他們的大腦體積。經過報名，志愿者每年臨床檢查，磁共振成像掃描他們的大腦和反復的認知測試。研究人員隨后與會者為五年。
他們的分析，研究人員只包括107名志愿人員（ 61歲至87歲，平均年齡73歲） ，誰曾磁共振成像掃描在開始和結束的研究。其他42個志愿者已經死亡或撤回，從研究。
研究人員使用的統計方法，看看是否有水平的維生素B12和相關化學品在血液中有關百分比的變化，腦量。他們調整這些分析的因素可能會影響腦量（潛在的混雜因素） ，包括年齡，性別，教育，腦量在研究開始時，分數上的認知測試，血壓，存在或沒有該ε4形式該載脂蛋白E基因（因為這是眾所周知的掛鉤阿爾茨海默病）和水平的各種化學品在血液中。
研究者分裂志愿者分成3組（ tertiles ）的基礎上，各級B12的血液（低，中和高） 。他們還分裂他們分為3組的基礎上的變動百分率腦體積看到。然后，他們看是否這些水平較低的B12的血液，比較有可能被在最高組的百分比變化在腦量。
有什么研究的結果呢？的基礎上公認的標準，沒有義工被列為有維生素B12缺乏。研究人員發現，人與較低的B12水平在血液中，在研究開始時有更大的百分比跌幅在腦體積比那些具有較高的水平。這種關系仍然是顯著的當研究人員調整為潛在的混雜因素，如年齡，性別和腦量在研究開始時。人與維生素B12水平在最低的第三次測量分別約為6倍，更可能有腦體積損失在最高三分之一的測量相比，那些最高水平的維生素B12 。
什么解釋，并研究制定從這些結果？研究人員得出結論認為，低維生素B12水平可能是一個潛在的可塑性事業的腦容積減少，因此，認知功能障礙的老人。他們建議需要更多的研究來調查這個環節，以及是否增加B12水平，可以減少風險的認知功能障礙的老人。
請問國民保健知識服務，使這項研究的？
有一些點時要考慮的解釋這項研究。
這是一個相對較小的研究和較大的研究將需要確認的結果。
這種類型的研究可以提供的證據之間的相關性兩個因素，隨著時間的推移，但不能證明該維生素B12水平直接造成的損失，在腦量。其他的因素可能是負責這兩個低B12水平和腦量的變化。研究人員沒有調整，對于已知的因素可能起到了作用，但這增加結果的信心，但其他未知因素可能仍然發揮作用。
這項研究并沒有看是否有變化，腦貨量則與認知功能障礙;因此，這是不可能的說，從這個研究是否低維生素B12水平相關的更大的削減，在認知能力隨著時間的老人。
與會者在這項研究中有一個相對較高的教育水平和相對健康的;結果可能不一樣，在人具有不同特點的。
雖然研究發現，一個協會之間的B12水平和腦體積損失，這并不一定意味著，以維生素B12補充劑會降低認知功能障礙的老人。隨機對照試驗研究的影響B12的補充，將需要來確定如果是這種情形，以及以評估任何潛在的風險。
理想的情況是，人民的目標應是消費的建議賠償額的維生素和礦物質，吃了一個健康的均衡飲食。維生素B12缺乏癥最常發生在老年人和那些誰是擔心他們可能無法獲得所需的數額不妨討論，這與他們的醫生。
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