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　　藏紅花也稱為番紅花或者西紅花，藏紅花是一種香料，而且價格很昂貴。

　　藏紅花可以說是世界上價格最昂貴的一種香料，大約15000朵藏紅花才能收集到200克雌蕊柱頭，采集完雌蕊柱頭之后還要將其曬干脫水才拿出來分等級銷售，按照不同的藏紅花等級其價格也是不同的。

　　我們先介紹一下藏紅花的等級劃分。

　　一級藏紅花：根黃。25g以上為一級

　　二級藏紅花：8-25g為二級

　　三級藏紅花：8g以下為三級

　　特級：特級藏紅花很少稀少，一般不常見。

　　藏紅花的價格一般大約為50元一克，如果你看到哪里賣藏紅花是按兩計數的花，千萬不要去買他的。當然如果你是批發商那就有可能。

　　警示：

　　由于一些奸商看上了藏紅花的價錢昂貴利潤高，所以經常在銷售的藏紅花之中摻假，特別是從國外進口的藏紅花中最多。藏紅花摻假的花樣很多，請消費者買之前一定要仔細辨認，尤其是不要在網上購買藏紅花，一旦你付款之后就算你發現是假貨也投訴無門。藏紅花的價格可不是隨便網購買件衣服那么簡單，千萬不要在網上上當受騙，否則損傷慘重，買到假貨的藏紅花嚴重者還會傷及身體健康。

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