自制冰淇淋能放多久時間？切記不要超過這個時間段
分類: 兒童安全
常識詞典
編輯 : 常識
發布 : 04-05
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自從溫度上升之后，吃冰淇淋的人數不斷呈現出上升的趨勢。由于冰淇淋的口感好，從而受到了越來越多人的喜愛，甚至還有很多人都會選擇在家里動手制作。下面一起來看下，自制冰淇淋能放多久時間？ 保質期的長短是根據冰激凌和雪糕的主要成分而定的。一般以牛奶為主要成分的保質期較長，在1年以上。而以果汁為主要成分的冰棍，保質期則較短，多在一年以內。自制冰淇淋在常溫下只能存放一天，如果在冰箱冷凍室可以存放五個月。一般冰淇淋都要的放在-10度左右冷凍室冷凍。這樣存放的冰淇淋雖然拿出來的時候會很硬，但是這樣保存才最好，并且在這種炎熱夏天，一拿出開就很容易融化的。雪糕等冷飲的儲藏環境低于零下22℃，低溫保存之下，微生物生長緩慢，也不會滋生細菌，只要沒有破壞密封的外包裝，保質期內的雪糕衛生指標不會改變。一般而言，按照冷飲產品成分的不同，含水果或堅果類的雪糕保質期短于單一口味的冰棒，含有綠豆或紅豆成分的雪糕保質期一般不超過18個月。另一方面，冷飲保質期的長短與其質量并沒有直接關聯，只要嚴格控制在低溫儲藏條件下，就不會產生食品安全隱患。以上就是有關自制冰淇淋這方面常識的相關介紹，相信通過小編的介紹大家已經對自制冰淇淋有了一個全新的了解。如果你想了解更多有關自制冰淇淋這方面的常識，不妨繼續關注。
